湖南省 长沙市洋湖总部经济区
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广泛存在于果蔬中,在果皮中的含量远远高于果肉,易溶于水,在酸性溶液或浓度较大的糖液中比在碱性溶液中稳定。
2021-03-29 admin 93
油脂多存在于植物的种子或果皮中,为提取植物油脂的主要原料。是甘油和高级脂肪酸所形成的酯,不溶于水,溶于烃类、醇类、酮类、醚类和酯类等各种有机溶剂中。
2021-03-29 admin 280
果蔬,是水果和蔬菜的简称。是指可食用的水果和蔬菜,相对于肉食,是食物的一个类别。
2021-03-29 admin 118
果蔬的主要成分是人体所必需的一些维生素、无机盐.生物酶及植物纤维,果蔬中蛋白质和脂肪的含量较少。
2021-03-29 admin 131
2021-03-29 admin 108
2021-03-29 admin 85
2021-03-29 admin 90
其中主要的是蛋白质和氨基酸,此外还有酰胺、铵盐,硝酸盐及亚硝酸盐等。
2021-03-29 admin 74